冰棍
冰棍是一种以水、糖、果汁等为原料，经冷冻制成的棒状冷食，是夏季常见的消暑食品。
冰棍是什么
冰棍起源于20世纪初的欧美，后传入中国，并在20世纪中后期普及。其制作简单，通常将调配好的液体注入模具，插入木棒后冷冻成型。冰棍种类多样，有水果味、奶油味等，价格低廉，深受大众喜爱。在中国，冰棍常与怀旧场景关联，如国营冷饮店中的售卖场景，成为一代人的记忆。
- 出处
- 传统食品，无单一典籍出处
- 易混淆
- 与雪糕易混淆，冰棍以水为主，口感较硬；雪糕含乳脂较多，口感绵软。
- 所属类目
- 场景素材
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