山楂树
山楂树是蔷薇科山楂属落叶乔木，春季开白花，秋季结红果，常见于温带地区，兼具观赏与食用价值。
山楂树是什么
山楂树原产于北半球温带，中国栽培历史悠久，分布广泛。其果实山楂可鲜食或加工成冰糖葫芦、果酱等，具有开胃消食的功效。山楂树适应性强，耐寒耐旱，常植于庭院、山坡，春季白花满树，秋季红果累累，是常见的观花观果树种。
- 出处
- 传统植物，无单一典籍出处
- 易混淆
- 与山里红易混淆，山里红是山楂的变种，果实较大，但两者常被统称山楂。
- 所属类目
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