扬场
扬场是传统农业中利用风力或自然风将谷物与杂质分离的农事活动，常见于打谷场。
扬场是什么
扬场是传统农业中利用风力或自然风将谷物与杂质分离的农事活动，常见于打谷场。具体操作是用木锨将混合的谷物高高扬起，借风力吹走较轻的糠皮、碎草等，较重的谷粒则落在近处。这一过程通常在收获后的打谷场进行，是谷物晾晒、脱粒后的必要工序。扬场技术历史悠久，在北方旱作农业区尤为普遍，至今在一些传统农业场景中仍可见到。
- 出处
- 传统农事活动，无单一典籍出处
- 易混淆
- 与“打场”易混淆，打场指谷物脱粒，扬场指脱粒后的分离工序。
- 所属类目
- 场景素材
相关词条
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