珍珠奶茶
珍珠奶茶是一种源自台湾的饮品，以红茶或绿茶为基底，加入牛奶或奶精，并添加煮熟的粉圆（珍珠）制成。
珍珠奶茶是什么
珍珠奶茶起源于1980年代的台湾，最初是泡沫红茶店添加粉圆演变而来。其核心成分包括茶汤、奶类或奶精、糖浆和珍珠（由木薯粉制成）。珍珠需经长时间熬煮，口感Q弹。饮品通常冷饮，以透明杯盛装，搭配粗吸管食用。珍珠奶茶在全球流行，成为台湾饮食文化的代表之一，并衍生出多种变体，如黑糖珍珠鲜奶、水果珍珠等。
- 出处
- 台湾饮食文化，无单一典籍出处
- 易混淆
- 与「波霸奶茶」易混淆，波霸奶茶的珍珠通常更大，但两者常被混用。
- 所属类目
- 道具素材
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