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80年代国营饭店厨师白制服高帽手持大勺角色定妆照
厨师词条
厨师是专门从事烹饪菜肴、面点等食品制作的专业人员，通常受雇于餐馆、饭店或私人家庭。
厨师职业历史悠久，古代宫廷设有御厨，民间也有专职厨人。现代厨师通常经过专业培训，掌握刀工、火候、调味等技艺。厨师在餐饮业中扮演核心角色，其技能水平直接影响菜品质量。不同菜系对厨师的要求各异，如中餐、西餐、日料等。厨师通常穿着白色工作服、戴高帽，以保持卫生并体现专业形象。
出处：传统职业，无单一典籍出处
易混淆：与「厨子」相近，但「厨子」偏口语化，而「厨师」更正式；与「烹饪师」类似，但后者更强调烹饪技艺。
系统管理员2026-08-30 更新
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上传时间2026/6/17
创作者系统管理员
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相关名词
画面里出现的其它名词，附出处与易混淆辨析（主体见上方词条）
围裙
站内 9 件围裙是系在腰间或胸前的防护性衣物，用于遮挡污渍，常见于厨房劳作和特定职业，是日常生活中的通用服饰。
围裙作为一种实用服饰，起源可追溯至古代，不同文化中均有使用。其形制多样，有半身式、全身式，材质多为棉布、帆布或防水材料。在家庭厨房中，围裙用于保护衣物；在餐饮、理发等职业中，围裙也是工作服的一部分。文化上，围裙常与家庭劳动、职业身份相关联，如家庭主妇、厨师等形象。
出处：传统服饰，无单一典籍出处
易混淆：与“罩衣”易混淆，罩衣通常为长袖、覆盖更多身体部位，而围裙多为无袖、系带式。
