厨师服

厨师服是厨师工作时穿着的专业服装,通常包括白色上衣、围裙和高帽,兼具卫生与职业标识功能。

厨师服起源于19世纪,由法国厨师玛丽-安托万·卡雷姆设计,白色象征清洁,高帽代表专业等级。现代厨师服通常采用耐高温、易清洗的棉质材料,上衣有双排扣以防烫伤,裤子宽松便于活动。其文化含义在于体现厨房的卫生标准和职业尊严,是餐饮行业的标志性服饰。

出处
传统职业服饰,无单一典籍出处
易混淆
与“围裙”易混淆,但围裙是单独配件,厨师服是完整套装,包括上衣、裤子和帽子。
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